IL GUSTO DEL GIAPPONE, IL SOLE DELLA CALIFORNIA
Un grande classico della cucina fusion, semplice da gustare e irresistibile da condividere.
Tag: cucina giapponese
Le origine del sushi sono un po’ incerte, ma sicuramente non ha origini nipponiche. Infatti sarebbe nato in Cina o addirittura in Corea e introdotto poi in Giappone nel corso del quarto secolo dopo Cristo. Il pesce inizialmente veniva pulito, salato e stipato in un barile insieme a del riso cotto. Questo processo non […]
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