Intelligenza Artificiale e Ristorazione: il futuro è già qui. L’intelligenza artificiale applicata alla cucina e alla ristorazione offre numerose opportunità e vantaggi. Ecco alcune riflessioni: Efficienza operativa: L’IA può ottimizzare i processi di approvvigionamento, gestione degli stock e pianificazione delle risorse, riducendo gli sprechi e aumentando la produttività. Ad esempio, i sistemi basati […]
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SIGEP 2024: Un’Esplorazione delle Tendenze Dolci a Rimini La 45ª edizione del SIGEP 2024 a Rimini si presenta con una ricchezza di novità e proposte interessanti nel mondo del foodservice dolce. I cinque giorni di evento nei 28 padiglioni della fiera offrono un’ampia gamma di iniziative, dall’innovazione di prodotto ai nuovi trend di consumo e […]
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Insieme a 80Cases Wine Club. Esperienze straordinarie tra bollicine, arte e sapori esclusivi! La magia di una degustazione unica degli champagne Forest Marie, portati in Italia da 80 Cases Wine Club, nella suggestiva cornice della Galleria Art&Co. Un viaggio emozionale tra opere d’arte mozzafiato, raffinati abbinamenti gastronomici e la degustazione di champagne pregiati, fusioni perfette […]
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